قهوة محمد أفندي هي قهوة تركية عالية الجودة تتميز بنكهة غنية ومتوازنة، ورائحة مميزة، ورغوة كثيفة عند التحضير. تُصنع من حبوب أرابيكا مختارة بعناية وتُعدّ مثالية لمن يفضلون قهوة طبيعية بمذاق حلو مع حموضة خفيفة، ونكهات جانبية من الخبز المحمص والتوابل والبندق والشوكولاتة.
خصائص القهوة:
المكونات: تتكون من 100% حبوب بن أرابيكا مختارة بعناية، وهي نقية وخالية من الإضافات والمواد الحافظة.
النكهة: ذات طعم حلو طبيعي، مع حموضة خفيفة، وقوام متوسط إلى ثقيل، ونكهات مميزة من الخبز المحمص، والتوابل، والبندق، والشوكولاتة.
الرائحة: تتميز برائحة قوية ومميزة للبن المحمص الطازج، تفوح منها رائحة البن الأصيل.
اللون والرغوة: لها لون بني داكن ومتجانس، وعند التحضير تتشكل رغوة كثيفة تظهر على سطح الفنجان ولا تتلاشى سريعًا.
الأصل: تحمل اسم مؤسسها محمد أفندي، وهو أول من قام ببيع القهوة المحمصة والمطحونة للجمهور في إسطنبول عام 1871، مما جعلها مرادفًا للقهوة التركية الأصيلة حول العالم.
